米沢より(食べ物篇)麺類   

2009年 08月 26日

米沢に帰ったら絶対に食べるもの、
米沢ラーメンとお蕎麦。

今回もお蕎麦は「芦沢」。
山のふもとの田んぼの中にあって、ロケーションも抜群。
メニューは盛り蕎麦のみ。細めん太めんが選べます。
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米沢ラーメンは初めてのお店、小野川温泉にある「龍華」。
私が食べたのは普通の中華そば。
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姉が食べた「のりのりラーメン」
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海苔のせすぎ!
でも美味しかったそうです。
ちなみに海苔の上にのっている半熟卵は、小野川温泉名物の「ラジウム卵」。
温泉のお湯で半熟にしている卵です。これがまた美味しい!

やっぱりラーメンはちぢれ麺が好きだなあ〜。
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by ya-copo | 2009-08-26 14:29 | 日々のこと

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